サゴヤシ

サゴヤシは、サゴと呼ばれるでんぷん質の食品を生産するために使用されるいくつかの植物の一般名です。サゴヤシは、ヤシ科の「真のヤシ」 、またはヤシのような外観を持つソテツである可能性があります。ソテツから生産されたサゴは、消費する前に解毒する必要があります。サゴヤシと呼ばれる植物には、次のものがあります。

• 東南アジア原産のヤシ科（ヤシ科）
• ソテツ
  • ソテツ（キングサゴヤシ）は日本原産で、観賞用植物として広く栽培されている。
  • ソテツ（ Cycas rumphii）、東南アジア原産
  • Cycas circinalis (クイーンサゴヤシ)、インド原産

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