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 北ホラント鶏 | |
| その他の名前 | |
|---|---|
| 原産国 | オランダ |
| 標準 |
|
| 使用 | 肉 |
| 特性 | |
| 重さ |
|
| コームタイプ | シングル |
| 分類 | |
| PCGB | 珍しい柔らかい羽毛：重い[3] |
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ノースホラントブルー（オランダ語：Noord-Hollandse BlauweまたはNoord-Hollandse Hoen）は、オランダの北ホラント州を起源とする家禽の品種である。肉質のよい品種で、アムステルダム市、特に同市のユダヤ人コミュニティからの白身鶏肉の需要に応えるために作り出された。 [4]
歴史
北ホラントブルーは、アムステルダム市に白鶏を供給するために、1900年頃にプルメレント周辺で作り出された。ベルギーのマリン種に由来する。[5]マリン種の鶏は、この目的で輸入されたが、北ホラント州の劣悪な環境ではうまく育たなかった。そのため、地元の鶏と交配された。[4]
品種標準は 1934 年にブリーダー協会である北オランダ ブラウウェンクラブ ファン ネーデルラントによって合意され、1950 年に全国家禽ブリーダー協会であるネーデルラント ホエンダー アン ドゥヴェルグホンダー ボンドによって若干の変更を加えて採用されました。[6]
第二次世界大戦後、商業用肉用品種としてのノースホランドブルーは、より成長の早い輸入アメリカ品種に取って代わられた。最後の大規模なノースホランドブルー農場は1977年に閉鎖された。[4]
バンタム種もオランダで作られたが、最初にドイツで公開された。[5]ノースホラントブルーはヨーロッパの8か国で認められている。[7]
特徴
ノースホラントブルーの色はカッコウ色のみである。[7] 穏やかで従順な性格で、年間180～240個の卵を産む。オランダとニュージーランドでは脚がきれいだが、イギリスの品種基準では脚に軽い羽毛が求められる。[8]
参考文献
- ^ ab NHDB 標準: Noord-Hollandse hoenders (オランダ語)。アッセンデルフター・アン・ノールト・ホランド・ブラウウェン・クラブ。 2014 年 8 月にアクセス。
- ^ ab NHDB 標準: Noord-Hollandse krielen (オランダ語)。アッセンデルフター・アン・ノールト・ホランド・ブラウウェン・クラブ。 2014 年 8 月にアクセス。
- ^ 品種分類。英国養鶏クラブ。2018年6月12日アーカイブ。
- ^ abc Noordhollandse Blauwe of Noord-Hollandse Hoender (オランダ語)。 Stichting Zeldzame Huisdierrassen (オランダのレア ブリード サバイバル トラスト)。 2014 年 8 月にアクセス。
- ^ ab Noord-Hollandse Hoenders (オランダ語)。 Nederlandse Hoender en Dwerghoenderbond。 2013 年 8 月 28 日にアーカイブされました。
- ^ Noord-Hollandse Hoenders: Geschiedenis van het ras 2014 年 7 月 23 日にウェイバック マシンにアーカイブ(オランダ語)。アッセンデルフター・アン・ノールト・ホランド・ブラウウェン・クラブ。 2014 年 8 月にアクセス。
- ^ ab Liste des Race et variétés homologuee dans les pays EE (2013 年 4 月 28 日)。ヨーロッパの畜産と畜産の協商。 2013 年 6 月 16 日にアーカイブされました。
- ^ クリス・グラハム (2006).鶏の選び方と飼い方ロンドン: ハムリンISBN 9780600614388 . p. 165.