モン・プレジール

モンプレジール、モンマスストリート、コベントガーデン 01.jpg
モンプレジール、モンマスストリート、コベントガーデン 01.jpg
レストラン情報
設立	1943
以前の所有者	ジャン・ヴィアラ
住所	19-21モンマスストリート、コヴェントガーデン
市	ロンドン
郵便番号	WC2H 9DD
国	イギリス
Webサイト	モンプレジール

コヴェント・ガーデンのモンマス・ストリート19-21番地にあるモン・プレジールは、1943年にジャン・ヴィアラとその妻によって設立されたロンドン最古の家族経営のフランス料理レストランです。^[1]

1943年にジャン・ヴィアラとその妻によって開店し、1972年にヘッドウェイターのアラン・レルミット氏が買収して、リヨンの売春宿から移築した亜鉛メッキのカウンターを残したまま、ダイニングルームを1つから4つに拡張しました。^[2]^[3] 2022年4月にアラン・レルミット氏が引退し、レストランはファビオ・ラウロとその家族によって買収され、彼らはこの場所を連続して運営する3番目の家族となりました。

BBCラジオ4の「The Moral Maze」の制作チームは、ラビでありアナウンサーでもあったヒューゴ・グリン（1930-1996）が存命中、水曜の夜にモン・プレジールで夕食をとっていた。 ^[4]

参考文献

^ 「Mon Plaisir - Seven Dials, London」Sevendials.co.uk . 2016年7月31日閲覧。
^ 「Our History」Monplaisir.co.uk 2016年7月31日閲覧。
^ 「CHESTER Boyd、the caterers、そして the Worshipful Company of Butchers » 1998年1月3日 » The Spectator Archive」。Archive.spectator.co.uk 。 1998年1月3日。 2016年7月31日閲覧。
^ ヒューゴ・グリン（2010年11月25日）。『3分間の希望：ヒューゴ・グリンが語るゴッド・スロット』A&Cブラック、p.8。ISBN 978-1-4411-4035-7。

外部リンク

公式サイト

北緯51°30′52″ 西経0°07′36″ / 北緯51.51455° 西経0.12675° / 51.51455; -0.12675

[1] 「Mon Plaisir - Seven Dials, London」Sevendials.co.uk . 2016年7月31日閲覧。

[2] 「Our History」Monplaisir.co.uk 2016年7月31日閲覧。

[3] 「CHESTER Boyd、the caterers、そして the Worshipful Company of Butchers » 1998年1月3日 » The Spectator Archive」。Archive.spectator.co.uk 。 1998年1月3日。 2016年7月31日閲覧。

[Gryn2010-4] ヒューゴ・グリン（2010年11月25日）。『3分間の希望：ヒューゴ・グリンが語るゴッド・スロット』A&Cブラック、p.8。ISBN 978-1-4411-4035-7。