マシュー・ホップクラフト

マシュー・スコット・ホップクラフト（1971年生まれ）は、オーストラリアの歯科医、公衆衛生学者、テレビの料理人です。

ホップクラフトはビクトリア州の田舎で育ち、ムーロプナ中等学校に通った。^[1]彼はメルボルン大学で歯学士、歯学修士、哲学博士の学位を取得し、^[2]ディーキン大学で文学士の学位を取得している。^[3]

卒業後、ホップクラフトはオーストラリア陸軍の歯科医官として勤務し、公立と私立の歯科医院で働いた。^{[4] [5]}

ホップクラフト氏はオーストラリア歯科評議会の評価および検査担当ディレクターを務め、メルボルン大学メルボルン歯学部の名誉臨床准教授である。^[4]彼は2005年から2016年までオーストラリア歯科医師会ビクトリア支部の評議会メンバーであり、 ^{[2] [6]} 2011年には会長を務め、 ^[4]連邦評議員を2年間務めた。^[7]彼は現在、高糖質食の健康への影響についての意識を高め、砂糖入り飲料への課税導入を提唱する組織、Sugar-free Smilesの共同ディレクターを務めている。^[8]

彼は歯科保健に関する事柄についてメディアで広く引用されている。^{[9] [10] [11] [12] [13] [14] [15]}

ホップクラフトは、2015年のリアリティ番組マスターシェフ・オーストラリアのトップ24出場者に選ばれた。^{[16] [17] [18] [19]}彼は2015年7月16日に6位で脱落した。^{[20]彼はマスターシェフ後のキャリアで、2017年6月に}「Food to Feed the Family」という料理本を出版した。( ISBN  136420018X ) ^[21]

彼は現在、メルボルン歯科大学の専門実践准教授であり、以前はオーストラリア歯科医師会ビクトリア支部の最高経営責任者を務めていました。^{[22] [23] [24]}

• 2004年 – オーストラリア陸軍歯科部隊への模範的な貢献によりMGTケニー大佐賞を受賞^[4]
• 2010年 – IADR老年口腔研究賞 – ポストドクター部門^[25]

ホップクラフトは 2003 年以来、幅広く出版されています。彼の学術出版物とプレゼンテーションのリストは、メルボルン大学の Web サイトでご覧いただけます。

• Facebookのマシュー・ホップクラフト