リノレン酸

リノレン酸は、天然に存在する脂肪酸の一種です。2 種類のオクタデカトリエン酸(つまり、シス配置で 18 個の炭素鎖と 3 つの二重結合を持つ) のいずれか、または 2 種類の混合物を指します。 リノレン酸(リノレン酸のトリグリセリド エステルの形) は、植物油によく含まれます。従来、このような脂肪酸アシレートは、脂肪酸として報告されています。

• α-リノレン酸、オメガ3（n-3）脂肪酸
• γ-リノレン酸、オメガ6（n-6）脂肪酸

• リノール酸、同じ名前の必須脂肪酸

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