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 レンズ豆ご飯はほとんどの場合レーズンと一緒に調理され、時にはデーツや肉と一緒に出されることもありますが、両方が一緒に出されることはありません。 | |
| コース | メインコース |
|---|---|
| 原産地 |  イラン |
| 提供温度 | 熱い |
| 主な原材料 | 白米、レンズ豆、レーズン（種なし）、水、塩 |
レンズ豆ご飯（ペルシア語：عدسپلو）はイランでよく知られているペルシャ料理です。ほとんどの場合、レーズンと一緒に調理され、ナツメヤシや肉と一緒に出されることもあります。[1] [2]
参考文献
- ^ 「アダス ポロ - レンズ豆、デーツ、レーズン入りペルシャ風バスマティライス。甘くておいしい」。YouTube。
- ^ “طرز تهیه عدس پلو نذری برای 20، 50 و 100 نفر با میزان دقیق مواد اولیه و نکات آن". 2020年8月3日。