クリスタ・ヴァラディ

Scholia には Krista A Varady (Q90757093) のプロフィールがあります。

クリスタ・A・ヴァラディは、断続的な断食が人間の慢性疾患リスクに与える影響についての研究で知られるカナダ系アメリカ人の科学者です。 ^{[1] [2] [3] [4] [5] [6] [ 7] [8]}ヴァラディは、人間で断続的な断食を研究した最初の科学者の一人です。^[4] 2022年現在、彼女はイリノイ大学シカゴ校（UIC）の運動学・栄養学部の栄養学教授です。^[9]彼女はまた、UICの人間栄養研究センターの所長も務めています。^[9]彼女の研究は主に国立衛生研究所によって資金提供されています。^[10]彼女はまた、一般の人々向けの断続的な断食に関する2冊の本の共著者であり、『The Every Other Day Diet』と『The Fastest Diet』というタイトルです。

ヴァラディはグエルフ大学で栄養学の学士号を取得しました。^[9]その後、マギル大学に進学し、人間栄養学の博士号を取得しました。彼女の博士論文は、植物ステロールと運動を組み合わせたコレステロール代謝への影響について研究したものです。^{[11]博士号取得後、}カリフォルニア大学バークレー校のマーク・ヘラースタインの研究室に加わり、断続的な断食を研究しました。^[9]

2023年に彼女はイリノイ大学シカゴ校から臨床科学年間最優秀研究者賞を受賞し、^[12] 2017年には断続的断食に関する研究によりアメリカ栄養学会からミードジョンソン若手研究者賞を受賞しました。 ^{[13] [14]}

• ヴァラディ、クリスタ、ゴットリーブ、ビル (2013)。『隔日ダイエット：好きなだけ食べて（半分の時間）体重をキープできるダイエッ​​ト』。ニューヨーク、NY：ハイペリオン。ISBN 978-0-316-33058-9. OCLC  865473722.
• ブラック、ビクトリア、デイビッドソン、ジェン、ヴァラディ、クリスタ（2023年11月28日）。『最速ダイエット』マクミラン。ISBN 978-1-76126-332-3. OCLC  1402181219.

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