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コピティアム・インベストメントPte Ltdは、通称コピティアムで、地元料理に重点を置いたシンガポールのフードコートチェーンです。 [1]フェアプライスグループ傘下の同グループは、NTUCフェアプライス、NTUCフードフェア、リンクとともに、島内100以上の店舗を通じて、年間200万人以上の顧客に1億食以上を提供しています。[2] 1988年に設立され、チャンギ空港、プラザ・シンガプーラ、ビボシティ、ジェムなど、シンガポール各地で約80店舗を運営しています。[3] [4]コピティアムは、バグス、カンティーン、セダップという3つのフードコート子会社も所有しています。[5]
語源
この名前は、一般的な混成語「コピ・ティアム」に由来しています。コピはマレー語でコーヒーを意味し、ティアムは福建語で店を意味します。[6]
歴史
2018年9月21日、NTUCエンタープライズが2018年末までにコピティアムを買収すると発表されました。[4]この買収は2018年12月20日にシンガポール競争消費者委員会によって承認されました。 [7]
2019年11月、NTUCフェアプライス、NTUCフードフェア、コピティアム、リンクがフェアプライスグループの下で力を合わせ、「あらゆる食べ物を簡単に」という理念のもと、シンガポールの人々に共同でサービスを提供します。このパートナーシップの一環として、コピティアムとNTUCフードフェアは合併して、単一の食品サービス事業部門を形成しました。この部門の目的は、ショッピングモールのフードコート、コーヒーショップ、ホーカーセンター、クイックサービスカフェ、キオスクなど、さまざまな形式で栄養のある食事を提供することです。[8]
参照
その他のシンガポールのフードコートチェーン
参考文献
- ^ 「当社 - Kopitiam」www.kopitiam.biz。2018年1月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年10月17日閲覧。
- ^ 「Our Brand」. Kopitiam . 2023年3月27日閲覧。
- ^ 「All Outlets - Kopitiam」www.kopitiam.biz . 2018年10月17日閲覧。
- ^ ab 「NTUC Enterprise、年末までにコピティアムを買収へ」。Channel NewsAsia。2019年5月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年10月17日閲覧。
- ^ “バグース、カンティーネ、セダプ - コピティアム”. www.kopitiam.biz 。2018年10月17日に取得。
- ^ H, Joanne (2019年4月23日). 「知っておくべきシンガポールのローカルコピティアムすべて」2019年4月23日閲覧。
- ^ 「競争監視機関、NTUCエンタープライズによるコピティアム買収を承認」ザ・ストレーツ・タイムズ2018年12月20日2019年5月11日閲覧。
- ^ 「Our Brand」. Kopitiam . 2023年3月27日閲覧。