ホルヘ・アイザック(1974年、ベネズエラ・カラカス生まれ)は、2000年にアムステルダム音楽院でウォルター・ファン・ハウウェに師事し、専門的な訓練を修了した。2002年には、同音楽院で現代演奏とライブエレクトロニクスの修士号を取得。2006年にはアムステルダム音楽院のリコーダー教授に就任し、名門アムステルダム・リコーダー・スクールの伝統を受け継いでいる。
ホルヘ・アイザックは、オランダで開催された2001年国際ガウデアムス演奏家コンクール(「最優秀エレクトロニクス活用賞」を含む)や、ポーランドで開催された2001年クシシュトフ・ペンデレツキ国際現代音楽コンクールなど、数々の国際的な賞を受賞している。2004年には、マルチメディア作品「Mensa Secunda」でアムステルダムのユル・ネッセンス音楽賞の最優秀賞を受賞。2007年には、作品「Marionette」でオーストリアのアルス・エレクトロニカ賞の優秀賞を受賞した。
ソリストとして、アイザックは世界中で数多くの公演やマスタークラスを行ってきた。ドイツのヘッセン州ラジオ(HR4)、テルデック(ドイツ)、コンチェルツェンダー(オランダ)、アメリカのブロックフルート・サンプラーなど、様々な録音制作に参加しており、映画音楽作曲家のエリック・アルバレス(ロサンゼルス)との共作も手がけている。彼のために特別に作曲された新曲は150曲以上に及ぶ。
ホルヘ・アイザックは、アスコ/シェーンベルク、ニュー・アンサンブル、オランダ室内管弦楽団、オランダ国立バレエ団、オランダ国立歌劇場、演出家のピエール・オーディ、作曲家のジェルジ・リゲティ、指揮者のラインベルト・デ・レーウなど、数多くのアーティストと共演している。
彼は現在、多岐にわたるコンサートやリサイタル、古楽および現代音楽のプロジェクト、マルチメディア・パフォーマンス、アムステルダム音楽院での教育活動、そしてヴィジソノール財団との共同による大規模な学際的作品の制作に携わっている。