ジャッキー・アルパース（1968年4月1日生まれ）は、アリゾナ州ツーソンを拠点とするアメリカのフードフォトグラファー、フードライター、レシピ開発者、料理本作家です。彼女は、編集写真や商業写真の分野での活躍と、ソノラ風南西部料理の専門知識で知られています。[ 1 ]
幼少期と教育
アルパースはオハイオ州コロンバスで生まれ[ 1 ]、1991年にコロンバス美術デザイン大学で写真の美術学士号を取得した[ 1 ]。
キャリア
アルパースは写真編集者としてキャリアをスタートさせ、その後、フードフォトグラファーや料理本の著者へと転身した。[ 2 ]初期の仕事には、地方の出版物や広告クライアントからの依頼があり、そこで彼女は鮮やかな色彩、クローズアップの構図、物語性のあるイメージを特徴とする独特のスタイルを確立した。[ 3 ]
彼女はFood Network、The Kitchn、Refinery29、Good Morning Americaなどの主要メディアとコラボレーションし、写真、レシピ、スタイリングを提供してきた。[ 4 ] [ 5 ]彼女のレシピは国際的に取り上げられ、テレビ番組、デジタルメディア、印刷物向けにアレンジされている。[ 6 ]
2013年、彼女はカラフルな菓子の使用を称える風変わりなデザートのレシピとアイデア集『Sprinkles!: Recipes and Ideas for Rainbowlicious Desserts』を出版した。 [ 7 ] 2020年には『Taste of Tucson 』が出版され、アリゾナ州建州100周年記念公式料理本に選ばれ、ソノラ料理の本格的な描写で賞賛を受けた。[ 8 ] 2024年に出版された『The Unofficial Yellowstone Cookbook』は、人気テレビシリーズからインスピレーションを得て、アメリカ西部の食文化を探求している。[ 9 ]
アルパースの作品は写真展や料理イベントで展示されており、プロとアマチュアの写真家向けにフードフォトグラフィーのテクニックに関するワークショップも開催している。[ 10 ]彼女の写真は、ストーリーテリングと商業的な魅力を融合させる能力が高く評価されており、ソーシャルメディアのフードコンテンツクリエイターの新世代に影響を与えている。[ 11 ]
出版物
- 『Taste of Tucson: Sonoran-Style Recipes Inspired by the Rich Culture of Southern Arizona』（West Margin Press、2020年） – 著者兼写真家。[ 12 ]
- Sprinkles!: 虹色のおいしいデザートのレシピとアイデア(Quirk Books、2013) – 著者兼写真家。[ 13 ]
- 『アングリーバード』、『バッドピギーズ ベストエッグレシピ』（2012年）、『メキシカンクッキング』（2010年）など、数多くの料理本に写真を提供している。 [ 1 ]
受賞歴と表彰
アルパースは以下を受け取った：
- アメリカの写真に関する複数の選出作品
- IPAルーシー賞
- ゴールド・ミューズ写真賞
- ブラック＆ホワイト・スパイダー賞
- 『テイスト・オブ・ツーソン』がRUSAブック＆メディア賞を受賞
- 第12回テイスト・アワードの食品・飲料写真部門殿堂入り（2025年）[ 14 ]
- ShotkitとArt in Contextによって「世界で最も有名なフードフォトグラファー」と評され、Great Big Photography World（2024）によって世界最高のフードフォトグラファー第7位にランクインした[ 14 ]。
- グローバルエクセレンスアワード（LUXlife Magazine、2022年）で最優秀料理本フードフォトグラファー（米国）に選出され、クリエイティブ＆ビジュアルアーツアワード（LUXlife Magazine、2024年）で最優秀グローバルフードフォトグラファーに選出されました[ 15 ] [ 16 ] 。
外部リンク
- 公式サイト
- フードネットワーク寄稿者ページ
- Serious Eatsのプロフィール
- カウボーイ料理の再考 – AnthroDish ポッドキャスト
参考文献
- 1 2 3 4 「略歴 – ジャッキー・アルパース」 。 2025年8月8日取得。
- ↑マクドノー、ミーガン (2014-03-11)。「ジャッキー・アルパースはいかにして料理写真でキャリアを築いたか」。アリゾナ・リパブリック。2025-08-08 閲覧。
- ↑ 「ジャッキー・アルパースのカラフルな世界の内側」 . Shutterbug . 2018-09-14 . 2025-08-08閲覧。
- ↑ 「ジャッキー・アルパース – フードネットワークのプロフィール」。フードネットワーク。 2025年8月8日取得。
- ↑ 「ジャッキー・アルパースのカラフルな料理写真」。The Kitchn。2017年5月2日。 2025年8月8日閲覧。
- ↑ 「料理本作家ジャッキー・アルパースがソノラ風レシピを紹介」。グッド・モーニング・アメリカ。ABCニュース。2021年4月12日。 2025年8月8日閲覧。
- ↑ジャッキー・アルパース（2013年10月15日）。『スプリンクル！：虹色のデザートのレシピとアイデア』。クワーク・ブックス。ISBN 978-1-59474-638-3。
- ↑スミス、ジェニファー (2020-05-12) 。「ツーソンの味覚」がソノラ料理を称える」。アリゾナ・デイリー・スター。 2025年8月8日取得。
- ↑ジャッキー・アルパース（2024年6月4日）。『イエローストーン非公式クックブック』サイモン＆シュスター。ISBN 978-1956403206。
- ↑ 「ジャッキー・アルパースによるフードフォトグラフィー」。ピマ・コミュニティ・カレッジ。 2025年8月8日取得。
- ↑ 「世界最高のフードフォトグラファー」。エキスパートフォトグラフィー。 2025年8月8日取得。
- ↑ジャッキー・アルパース（2020年4月20日）。『テイスト・オブ・ツーソン：南アリゾナの豊かな文化にインスパイアされたソノラ風レシピ集』。ウェスト・マーギン・プレス。ISBN 978-1513262567。
- ↑ジャッキー・アルパース (2013). Sprinkles!: 虹色のデザートのレシピとアイデア. Quirk Books. ISBN 978-1-59474-638-3。
- 1 2 「略歴…」2025年8月8日取得。
- ↑ 「ジャッキー・アルパース（2022年グローバル・エクセレンス・アワード受賞者）...」2025年8月8日取得。
- ↑ 「ジャッキー・アルパース（2024年クリエイティブ＆ビジュアルアート賞受賞者）...」2025年8月8日取得。
