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ハウスディッシュまたはフィーストディッシュ(クワクワラ語:ルクワリル)は、ブリティッシュコロンビア州の先住民族の儀式で使用される、非常に大きな木製の皿で、さまざまな人間や動物の図柄が凝った彫刻や絵付けが施されていることが多い。[1] [2]
家庭料理は特別な食材にのみ使用され、一般的な料理には使用されません。
参考文献
- ^ Werner-Jatzke、Chelsea (2017年7月1日)。「今週のオブジェクト:Lukwalil(ごちそう料理)」SAMストーリー。 2024年11月18日閲覧。
- ^ Volmar, Michael (2014)。「ネイティブアメリカンコレクション」。Bailey, Janet (編)。「100の品、100の物語、フルーツランド博物館の100年」。ハーバード、マサチューセッツ州:フルーツランド博物館。p. 99。ISBN 978-0-9859668-1-2。
