ゴールデンスパイア

マルス・ドメスティカ「ゴールデン・スパイア」
ハイブリッド親子関係	未知
栽培品種	ゴールデンスパイア
起源	イギリス、ランカシャー、1850年頃

ゴールデンスパイアリンゴは、1850年頃にイギリスのランカシャーで初めて発見されました。^[1]その後、グロスターシャーで栽培され、トムマシューズとして知られるようになりました。以前はサイダーと食用の両方に使用されていましたが、サイダーの生産のために栽培されました。ジュースや料理にも使用できます。^[2]

果実は黄金色で、果肉はクリーム色、味は良く、長くて不格好な見た目で識別できます。この木は早い時期に開花し、自家受粉するため、栽培しやすく、毎年中規模から大規模の収穫が得られます。^[3]