国連食糧農業機関企業統計データベース

統計は、国連食糧農業機関（FAO）の活動、その任務、および戦略目標の中核をなしています。その憲章第 1 条には、「この機関は、栄養、食料、農業に関する情報を収集、分析、解釈、および普及するものとする。[…] 「農業」という用語およびその派生語には、林業、漁業、養殖業が含まれる」と規定されています。

FAOSTATデータベースは、 FAO が収集し、維持している統計データを配信します。これは FAO の最も重要な企業プラットフォームの 1 つであり、世界最大の食料と農業に関する統計データベースです。

FAOSTAT は、食料安全保障、農業と栄養、農業生産と貿易、商品の価格、投資、農業食品システムにおける人口と雇用、食料と食事、土地、投入物と持続可能性、気候変動と農業食品システムの排出、農業に関する構造データなど、農業食品システムデータの最も権威ある情報源として機能し、林業のデータも含まれています。

FAOSTAT は、国連食糧農業機関の統計部によって管理されています。加盟国からデータが収集され、分析され、付随する概要とともに配布されます。統計部は各国と直接協力して、国家統計戦略の策定、組織および技術能力の強化、統計システムの改善を支援しています。

FAOSTAT データは、アラビア語、中国語、英語、フランス語、ロシア語、スペイン語で、245 か国のほとんどの領域について、1961 年から現在までの時系列データとして提供されています。農業センサスの構造データの一部は、1930 年まで遡ります。

無料でアクセスできるこのプラットフォームには、政策立案者、研究者、アナリスト、民間部門、市民社会など、毎年約 240 万人の訪問者が集まります。

• 生産

一次作物および加工作物と畜産物の生産量と価値。収穫面積、収穫量、生きた動物と屠殺された動物の数も含まれます。

• 貿易

貿易フローを含む、食品および農産物の国際貿易に関する統計。食品および農産物の貿易データセットは、標準的な国際商品貿易統計の方法論に従って FAO によって収集、処理、配布されます。

• 食糧安全保障と栄養

食料安全保障指標セットには、SDG指標2.1.1（栄養不足の蔓延率）および2.1.2（中程度または重度の食料不安の蔓延率）シリーズと、入手可能性、アクセス、利用および安定性の側面に関する統計が含まれます。

• 食事のバランス

食料バランスシート (FBS) と供給利用勘定、および非食料商品バランス。FBS は、国の農業食料状況の統一された図を示し、一次産品の観点から国の食料供給と一次産品および派生製品の利用を示します。

• 健康的な食事にかかる費用と手頃さ

エネルギーと栄養の必要量を満たす、地元で入手可能なさまざまな食品で構成される、最も安価な健康的な食事を購入するコスト。購入不可能な人の割合 (PUA) と健康的な食事を購入できない人の数 (NUA) は、基本的な非食品製品とサービスのために確保された収入の一部を差し引いた後、最も安価な健康的な食事を手に入れるために必要な金額を支払うことができない人口の割合と数を示します。

• 土地、投入物、持続可能性

土地利用と土地被覆、有機肥料と無機肥料、農薬、農地の栄養バランス、家畜のパターン、バイオエネルギーなどの持続可能性指標、および土地の気温変化。

• 気候変動: 農業食品システムの排出

農業食品システムの温室効果ガス排出量には、生産前と生産後の内訳、農場からの排出量が含まれます。また、土地利用と土地利用の変化による排出量も含まれます。

• 価格

FAOSTAT の価格ドメインには、年間および月間生産者価格、年間生産者物価指数、消費者物価指数が含まれます。

• 人口と雇用

性別および都市/農村別の、農業および農村地域における農業食品システムの雇用、人口に関する指標。

• 投資  

投資統計、農業部門に対する政府支出、農業への開発フロー、農業信用、外国直接投資。

• マクロ経済指標

マクロ経済統計、資本ストックおよび資本形成。

• 食品バリューチェーン

さまざまな農業食品バリューチェーン産業と生産要素における消費者の支出に関するデータ。購入者の価格での国内最終消費支出を示す 3 つの食品バリューチェーン (自宅の食料 (FAH)、自宅の食料とタバコ (FTAH)、自宅外の食料と宿泊 (FAAFH)) を強調しています。

• 食べ物と食事

このドメインでは、FAO 供給利用勘定 (SUA) に基づく食事エネルギーと栄養素の利用可能性に関する統計、家計消費支出調査 (HCES) に基づく見かけの摂取量、個人レベルの食事摂取調査に基づく摂取量、および女性のための最低限の食事多様性 (MDD-W) 指標に関連する統計を提供します。

• 世界農業センサス

1930 年代以降、10 年ごとの世界農業センサス計画に基づいて実施された農業センサスの構造データが含まれています。構造データには、農地の規模と数、所有者の性別、土地保有形態、所有者の法的地位、区画数と農業労働力に関する情報が含まれます。

• SDG指標

SDG 指標に関する FAOSTAT ドメインは、国連統計部が管理するグローバル SDG データベースと、FAO が管理機関となっている 21 の SDG 指標に関する利用可能なデータへのアクセスを提供する FAO の SDG 指標ポータルと並行する情報源です。

• 林業

丸太、製材、木質パネル、パルプ、紙、板紙などの木材製品を中心に、 多数の林産物の年間生産量および貿易データ。

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