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エファ・ファンク・ムーゼ博士（1877年6月19日 - 1968年2月7日）はアメリカの生物学者。インディアナ大学で博士号を取得した最初の女性である。インディアナ大学在学中はヒキガエルの腺について研究した。学位取得後、ペンシルベニア、アイダホ、シカゴで全米女性党の活動を推進した。その後、チェビー・チェイス短期大学で生物学の教師となり、同大学の理科棟は彼女の名にちなんで命名された。
彼女は1877年6月にオハイオ州ブラッチリービルでエリザ・ベアとラバン・ファンクの間に生まれた。[ 1 ]彼らはインディアナ州ヘブロンに引っ越した。[ 2 ]そこで彼女は1894年にヘブロン高校（インディアナ州）に通った。彼女はノーザン・インディアナ師範学校に短期間通ったが、教職に就くために中退した。[ 1 ]彼女は1900年にインディアナ大学ブルーミントン校に入学した。インディアナ大学在学中は、大学院クラブとファイ・ベータ・カッパの会員だった。[ 3 ] [ 4 ] 1903年に学士号を取得。彼女はインディアナ大学ブルーミントン校で研究を続け、 1906年に修士号を取得した。当初はコーネル大学で博士号取得を目指していた。[ 5 ]しかし、彼女はインディアナ大学ブルーミントン校に戻り、カール・アイゲンマンとチャールズ・ゼレニーの指導の下、1908年に動物学の博士号を取得した。[ 6 ]この結果、彼女はインディアナ大学で博士号を取得した最初の女性となった。[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]
ムゼは博士論文を終えた後、農村衛生を含むさまざまなトピックについて講義を行った。[ 10 ]後に彼女は国民女性党のメンバーとなり、政治における女性の発言力を高めるために参政権運動家となった。 [ 11 ]彼女は1915年にペンシルベニアで、1916年にアイダホで活動した。[ 12 ] [ 13 ] 1921年から1927年まで、ムゼはさまざまな教育機関で教鞭を執った。[ 1 ]その教育機関の1つがナショナルパーク神学校で、彼女は家政学と家庭科を教えた。[ 14 ] 1927年から1948年に退職するまで、ムゼはチェビーチェイス大学神学校（後にチェビーチェイス短期大学と呼ばれる）で生物学を教えた。[ 15 ] [ 16 ]彼女は生物学の授業における女性の出席率を高めることに成功した。[ 2 ]
ムゼは5人兄弟の長女だった。[ 20 ] [ 21 ]彼女には3人の妹と2人の弟がいた。彼女は1899年にアルバート・チャールズ・ムゼと結婚した。彼らは「未精製米」という作品を共著した。[ 22 ]
彼女の葬儀はセントラル・クリスチャン教会（インディアナ州インディアナポリス）で行われた。彼女がチェビー・チェイス・スクール・アンド・ジュニア・カレッジを退職した後、建物の一つが彼女にちなんで名付けられた。[ 23 ]