ホリハン・ブラザーズ

マサチューセッツ州ローレンスのホーリハンブラザーズは、1856 年にウィスキーの製造会社として創業しました。同社は 1912 年から禁酒法施行の頃までダイアモンドスプリング醸造所を経営し、禁酒法施行後の 1933 年に開業しました。同社はホーリハンズとダイアモンドスプリングのブランドでビールとエールを製造していました。同社は1917 年からソーダの製造も開始しました。

歴史

ウイスキー蒸留所としてのルーツ

この会社は1856年にマサチューセッツ州ローレンスで、25歳のアイルランド移民パトリック・ホリハンとその兄弟ピーターによって、食料品店と酒類蒸留業者として、P&Pホリハン、別名ホリハン・ブラザーズとして設立されました。^[1] この酒類蒸留業者は、パトリック・ホリハンの死去に伴い1880年頃に売却され、生産が中止されましたが、彼の3人の息子によって購入され、ウイスキー蒸留業者として再開されました。

彼らの会社は、彼らが独自ブランドであると主張した「バンケット・ピュア・ライ」と「オールド56」を含む一般的な酒類を扱っていた。後者は、おそらく彼らの父親と彼の兄弟が会社を設立した年にちなんで付けられたものと思われる。^[2]

彼らの施設はハンプシャーストリートの角近くのコモンストリート 427 番地にありました。その建物は 1973 年に取り壊されたようです。

醸造所の設立

1912年、ホリハン家の3人の息子、ジェームズ、ジョセフ、チャールズは、サウスローレンスのアンドーヴァー通りとビーコン通りの角近くに購入した土地に醸造所を開設した。彼らは、この場所（以前はノウルズ農場）にすでにあった泉にちなんで、この醸造所をダイヤモンドスプリング醸造所と名付けた。1917年、彼らはこの泉の水をベースにしてソフトドリンクの製造を開始した。 ^[3]

禁酒法後

醸造所には公共の行事に利用できる公共の「タップルーム」がありました。 ^[4]

ダイアモンドスプリングブルワリーは、その晩年、他のブランドの契約醸造所でした。この醸造所は、ダイアモンドストリート 50 番地にありました。1970 年に閉鎖され、1980 年に住宅に改装されました。

ビール一覧

ダイアモンドスプリングゴールデンエール 1933 - 1935
ダイアモンドスプリングペールエール 1933 - 1935
ビーコンエール 1933 - 1936
ダイアモンドスプリングエール 1933 - 1936
ダイアモンドスプリングビーコンエール 1933 - 1936
ダイアモンドスプリングボックビール 1933 - 1936
ダイアモンド・スプリング・ポーター 1933 - 1936
ダイアモンドスプリングプライムオールドエール 1933 - 1936
ダイアモンドスプリングタイガーエール 1933 - 1936
ホーリハンズラガービール 1933 - 1936
ホーリハンズオールドタイムハーフストックエール 1933 - 1936
ホーリハンズエール 1933 - 1950
ホーリハンズビール 1933 - 1950
ホーリハンズエクスポートビール 1933 - 1950
ホーリハンズハーフストックエール 1933 - 1950
ホーリハンズライトエール 1933 - 1950
ホーリハンのピルスナービール 1933 ～ 1950
ホーリハンズスペシャルポーター 1933 - 1950
ホーリハンズストックエール 1933 - 1950
ホーリハンズポーター 1934 - 1958
ビーコンエール 1937 - 1940
ホーリハンズブラックホースエール 1959 - 1968

参考文献

^ ジャック・サリバン、「ホリハン一族は衰退し、再び立ち上がる可能性がある」、Pre-ProWhiskeyMen ブログ、2014 年 6 月 9 日 http://pre-prowhiskeymen.blogspot.com/2014/06/the-holihan-clan-could-fall-and-rise.html 2017 年 10 月 13 日にWayback Machineにアーカイブ
^ The Holihan Clan Could Fall and Rise Again、Pre-ProWhiskeyMen Blog、2014 年 6 月 9 日 http://pre-prowhiskeymen.blogspot.com/2014/06/the-holihan-clan-could-fall-and-rise.html 2017 年 10 月 13 日にWayback Machineにアーカイブされました
^ モーリス・B・ドーガン『ローレンス-昨日と今日（1845-1918）』（ディック＆タンポルド・プレス、マサチューセッツ州ローレンス、1918年）
^ ローレンス・マサチューセッツ (1997) ケン・スカルスキー著

北緯42°41′20″ 西経71°10′18″ / 北緯42.689° 西経71.1717° / 42.689; -71.1717

[1] ジャック・サリバン、「ホリハン一族は衰退し、再び立ち上がる可能性がある」、Pre-ProWhiskeyMen ブログ、2014 年 6 月 9 日 http://pre-prowhiskeymen.blogspot.com/2014/06/the-holihan-clan-could-fall-and-rise.html 2017 年 10 月 13 日にWayback Machineにアーカイブ

[2] The Holihan Clan Could Fall and Rise Again、Pre-ProWhiskeyMen Blog、2014 年 6 月 9 日 http://pre-prowhiskeymen.blogspot.com/2014/06/the-holihan-clan-could-fall-and-rise.html 2017 年 10 月 13 日にWayback Machineにアーカイブされました

[3] モーリス・B・ドーガン『ローレンス-昨日と今日（1845-1918）』（ディック＆タンポルド・プレス、マサチューセッツ州ローレンス、1918年）

[4] ローレンス・マサチューセッツ (1997) ケン・スカルスキー著