デイビッド・ヴェッター（農家）

デイビッド・ヴェッターは有機農家であり、持続可能な農業運動のリーダーです。^{[1] [2] [3] [4]}

デイビッド・ベッターはネブラスカ州マルケットの家族の農場で育った。1953年、父ドナルド・ベッターは農地への農薬散布をやめることにした。彼は農薬の農業における本当の価値に疑問を抱いた。農薬を散布してもそれほど大きな利益は得られず、土壌に多大な害を与え、野生動物を殺していると信じていた。^[5]彼はその信仰と農法のせいで近所の人から変人だと思われていた。^[6]

ヴェッターはネブラスカ大学リンカーン校で土壌科学/農学の学士号を取得し、ユナイテッド神学校で神学の修士号を取得しました。^[3]

神学校在学中にフレッド・キルシェンマンと出会い、有機農業の科学をキルシェンマンに紹介し、キルシェンマン自身も農業に戻るきっかけを作った。^{[7] [8] [9] [10]}

教育を終えた後、ヴェッターは1975年に家族の農場に戻りました。^[11]農場は1978年にオーガニック認証を取得しました。^[12]

ヴェッター氏は、製品を消費者に販売・流通させるためには、加工インフラとマーケティングプログラムの構築に協力する必要があることに気付きました。1980年、デイビッド氏と父のドン氏は17万ドルを投資して、小さな穀物洗浄工場を建設しました。^[11]デイビッド氏と父のドン氏は、1987年にグレイン プレイス フーズを設立し、他の有機農家が穀物を洗浄して販売できる場所を提供しました。^[13]

ヴェッター氏はネブラスカ持続可能農業協会の創立メンバーの一人である。また、最初の有機作物改良協会の国際認証委員会の委員長も務めた。^[3]

ベッター家は、ドナルド・ベッターが2015年に亡くなった後、グレイン・プレイス財団を設立しました。^{[14] [15]}

2019年現在、農場では2人の農家を雇用しており、デイブが全体の管理を担当しています。グレインプレイスフーズはおよそ20人のフルタイム従業員を雇用しており、デイブがCEOを務めています。^[16] 2020年現在、家族は9年周期でさまざまな作物を栽培しています。^[17]

ヴェッターとその家族は、2018年のドキュメンタリー映画『 Dreaming of a Vetter World』に登場した。この映画は、ヴェッター家の物語と、土壌管理が持続可能な農業、さらには気候変動との闘いにおいていかに重要であるかを語っている。この映画は、撮影中にヴェッター農場に住んでいた監督のボニー・ホーソーンによって撮影、監督、ナレーションがすべて行われた。ジョー・アンドレス、スティーブ・ブシェミ、ロバート・ヒューストンが製作総指揮を務めた。^[18]

2016年、ローデール研究所は彼を「オーガニックパイオニア」に指名し^{[19] 、}オーガニック貿易協会からオーガニックリーダーシップ賞を受賞しました。^[20]彼はローデール研究所の2016年ファーマーオブザイヤーに選ばれました。^[3] 2011年、デイビッドと彼の家族はミッドウェストオーガニックサステナブル教育サービス（MOSES）からオーガニックファーマーオブザイヤーに選ばれました。^[21]

ヴェッターはロジアンと結婚しており、二人の間にはアリソン、ダーシー、マディソンの3人の子供がいる。^[21]