デビッド・クリチェフスキー

デイヴィッド・クリチェフスキー（1920年1月25日 - 2006年11月20日、ペンシルベニア州ブリンマー）は、アメリカの生化学者であり、脂質 栄養学、特にコレステロールの専門家であった。 ^[1]

クリチェフスキーは、ハリコフ（当時はウクライナ人民共和国の一部）のユダヤ人家庭に生まれました。1923年に米国に渡り^[1]、 1939年にシカゴ大学を卒業しました。彼は「20世紀の食事と健康に関する最も影響力のある研究者の一人」と評されています。^[2]

クリチェフスキーの受賞歴は以下の通りである：^[1]

• 1968年：イタリア、ミラノ市より聖アンブローズ勲章を授与
• 1974年：アメリカ栄養学会ボーデン賞
• 1977年：アメリカ化学会よりフィラデルフィア賞
• 1978年：アメリカ栄養学会優秀賞
• 1979年：シカゴ大学より職業功労賞
• 1992年：アメリカ臨床栄養学会ロバート・H・ハーマン記念賞
• 1994年：オーストリア、グラーツ大学よりアウエンブルッガーメダル受賞
• 1996年：アメリカ油化学協会よりSupelco-AOCS研究賞受賞
• 1999年：国際大豆シンポジウム特別表彰
• 2001年：パデュー大学より名誉理学博士号
• 2005年：国際全粒穀物シンポジウムより生涯功労賞受賞
• 2006年：アメリカ油化学協会よりアルトン・E・ベイリー賞受賞

2006 年にアメリカ栄養学会はデイビッド・クリチェフスキー功労賞を設立し、クリチェフスキー氏がその最初の受賞者となりました。

アメリカ心臓協会は、年次総会でデビッド・クリチェフスキー記念講演を行う制度を設立しました。