クッキープレス

クッキープレスは、スプリッツクッキーなどのプレスクッキーを作るための装置です。片方の端にプランジャーが付いたシリンダーで構成されており、もう一方の端の小さな穴からクッキー生地を押し出すために使用されます。通常、クッキープレスには、生地をリボン状に押し出すための星形や狭いスリットなど、さまざまな形の穴が開いた交換可能な穴あきプレートが付いています。^[1]^[2]^[3]

参考文献

^ ダイアン・ルーペ (2007)。ブルーリボンカントリークックブック。トーマス・ネルソン社。pp. 570– 。ISBN 978-1-4016-0360-1. 2012年4月19日閲覧。
^ ピッパ・カスバート、リンゼイ・キャメロン・ウィルソン（2007年3月）。クッキー！。ニューホランド出版社。p.23。ISBN 978-1-84537-681-9. 2012年4月19日閲覧。
^ Julia M. Usher (2009 年 8 月 15 日)。Cookie Swap: 一年を通してシェアできるクリエイティブなお菓子。Gibbs Smith。p. 12。ISBN 978-1-4236-0378-8. 2012年4月19日閲覧。

[Roupe2007-1] ダイアン・ルーペ (2007)。ブルーリボンカントリークックブック。トーマス・ネルソン社。pp. 570– 。ISBN 978-1-4016-0360-1. 2012年4月19日閲覧。

[CuthbertWilson2007-2] ピッパ・カスバート、リンゼイ・キャメロン・ウィルソン（2007年3月）。クッキー！。ニューホランド出版社。p.23。ISBN 978-1-84537-681-9. 2012年4月19日閲覧。

[Usher2009-3] Julia M. Usher (2009 年 8 月 15 日)。Cookie Swap: 一年を通してシェアできるクリエイティブなお菓子。Gibbs Smith。p. 12。ISBN 978-1-4236-0378-8. 2012年4月19日閲覧。