シャラントメロン

シャランテメロンは、フランス産のカンタロープメロン（Cucumis melo var. cantalupensis）の一種です。

ソフトボール大の小型メロンです。ほとんどのマスクメロンと似た果肉ですが、独特の強い香りとオレンジがかった色をしています。原産地はフランスのシャラント地方で、カヴァイヨンの町周辺のプロヴァンス地方と最もよく知られています。^[1] 真のシャラントメロンのほとんどはこの地域とその周辺で栽培されており、皮が薄く果肉が柔らかいため輸送に適さないため、ほぼフランスでのみ入手できます。この品種の交配種は広く栽培されており、より良い輸送特性とより大きなサイズのために、一般に北米のマスクメロンと交配されています。

シャランテメロンはフランスで最も多く栽培されているメロンの一種です。^[2]シャランテメロンの保存期間は約4日間です。^[2]

参考文献

^ Endicott, Arianna (2023-07-01). 「おいしいシャラントメロンはフランスの小さな町で尊敬されています」。The Daily Meal 。 2024年1月4日閲覧。
^ ab Mugnozza, GT Scarascia; Porceddu, E.; Pagnotta, MA (2012-12-06). 作物の品質と耐性のための遺伝学と育種: XV EUCARPIA 会議議事録、イタリア、ヴィテルボ、1998 年 9 月 20 ～ 25 日。Springer Science & Business Media。pp. 307 ～309。ISBN 978-94-011-4475-9。

外部リンク

特産品：シャラントメロン

[1] Endicott, Arianna (2023-07-01). 「おいしいシャラントメロンはフランスの小さな町で尊敬されています」。The Daily Meal 。 2024年1月4日閲覧。

[:0-2] Mugnozza, GT Scarascia; Porceddu, E.; Pagnotta, MA (2012-12-06). 作物の品質と耐性のための遺伝学と育種: XV EUCARPIA 会議議事録、イタリア、ヴィテルボ、1998 年 9 月 20 ～ 25 日。Springer Science & Business Media。pp. 307 ～309。ISBN 978-94-011-4475-9。