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カーボスト (スコットランド・ゲール語: Càrrabost )は、スコットランドのスカイ島ミンギニッシュ半島にあるハーポート湖の南西岸に位置する村です。
カーボストは、タリスカー蒸留所があることから、夏の間は観光の中心地となる。同蒸留所は、地元のパブ「オールド・イン」とともに、村の主要な雇用主の一つでもある。
幹線道路沿いには、地域住民が運営する食料品店とコーヒーショップ「Caora Dhubh」(スコットランド・ゲール語で「黒い羊」という意味)があります。蒸留所の北側には、カーボスト・ウォーターフロントがあり、桟橋、船着き場、ポンツーンを通して水辺にアクセスできます。住民や観光客向けに、漁船、ヨット、その他のレクリエーション用船舶の係留施設が設けられています。これらの施設は地域住民が運営する会社によって維持管理されており、桟橋やポンツーンへの水道供給など、施設の拡張が進められています。
カーボストは、グレン・ブリトル・フェアリー・プールズから8マイル(13キロメートル)、ポートナロングから3マイル(5キロメートル)、フィスカベイグから4マイル(6キロメートル)の場所に位置しています。
カーボストはハイランド[ 1 ]評議会区域に属しています。英国議会のインヴァネス、スカイ、ウェスト・ロスシャー選挙区に属し、同選挙区の国会議員は自由民主党のアンガス・マクドナルドです。また、スコットランド議会のスカイ、ロッハバー、バデノック選挙区にも属しており、同選挙区はハイランド・アンド・アイランズ選挙区に属し、同選挙区のスコットランド議会議員はスコットランド国民党の元スコットランド政府大臣ケイト・フォーブスです。