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ブリバー・ブラバーは、1906年にアメリカの菓子職人フランク・H・フリーアによって開発された最初の風船ガムの製法である。[1]このガムは脆くて粘着性があり、凝集力がほとんどなかったため、市場に出回ることはなかった。[2] [3]また、風船がはじけた後、ガムを顔から取り除くには溶剤で激しくこする必要がありました。 [4] [より良い情報源が必要]
その後の展開
1928年、フランク・H・フリーア社の会計士ウォルター・ディーマー氏は、様々な配合で数々のテストを行ったが失敗に終わった後、ラテックスを加えることでブリバー・ブラッバーの配合を改良した。[5]ディーマー氏が1996年のランカスター・インテリジェンサー・ジャーナルのインタビューで述べたように、今日一般的なチューインガムにつながる一つの実験の結果は完全に偶然のものだった。[6]その結果が、商業的に成功した最初のバブルガムブランド、ダブル・バブルである。ディーマー氏が自分の発明品をピンク色にしたのは、当時それが唯一の食品着色料だったからである。ピンク色はバブルガムと結びつくようになり、その後のほぼすべてのバブルガム製造業者が採用した。 [7]ラテックスの導入による物理的特性の改善は、今日では世界中で多くの異なるブランドによって多様な色と味のバブルガムが製造されているという大きな成長を促した。
参照
参考文献
- ^ Nix, Elizabeth. 「Chew on This: The History of Gum」.歴史. A&E Television Networks . 2015年7月26日閲覧。
- ^ ミラー、フレデリック・P.、ヴァンドーム、アグネス・F.、マクブリュースター、ジョン（2011年8月）。ブリバー・ブラバー。インターナショナル・ブック・マーケティング・サービス・リミテッド。ISBN 978-613-5-63429-7。
- ^ 「バブルガムの楽しみはライフスタイルにしっかりと根付いている」。インデックスジャーナル。1980年5月27日。 2021年2月19日閲覧。
- ^シュスター 、ゲイリー（2006年）。マニラからモンキー裁判まで。Lulu.com。p.83。ISBN 9781411684225。
- ^ 「1920年代にバブルガムを発明したウォルター・ディーマー」シカゴ・トリビューン1998年1月13日2023年5月22日閲覧。
- ^ 「Walter Diemer Level 1」。ペンシルバニアピープル。2022年5月17日閲覧。
- ^ Wild, Wolfgang (2018年11月21日). 「バブルガム：白黒写真が示す陽気な歴史」www.considerable.com。 2020年3月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年3月3日閲覧。