バウレ牛

バウレ（ロビ、メレとも呼ばれる）は、コートジボワールの北部と中央部、マリの南端に生息するサバンナ・ショートホーン牛の品種である。^[1]純粋な形ではブアケ、ブナ、ダバカラに生息し、主にフーラ族の遊牧民によって飼育されている。小型の動物で、雌は90～100 cm、雄は100～110 cmである。^[2]頭が大きく、短く頑丈な角を持ち、首は短く、雌は細く、雄は重い。体は丸みを帯び、背のラインがまっすぐである。尾の先は高くて厚く、毛色は大部分が黒から黒のまだら模様まで様々である。^[1]授乳期間は280～340日で、120～390 kgの乳を生産する。バウレの枝肉の枝肉率は50%である。^[2] 1985年には35万人がいた。^[3]