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ベーカリートークンは、主に19世紀後半から20世紀初頭にかけて、アメリカ合衆国とカナダ連邦成立後のカナダのパン屋で販売され、使用されていた商業用トークンの一種です。[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]通常、真鍮、銅、またはアルミニウムで作られたトークンは、顧客に店に再来店してもらうための方法として、お釣りの代わりに渡されました。[ 1 ]また、小規模な場所では、仕入先に一部支払いとして渡されることもありました。[ 1 ] [ 5 ] トークンは、1/2、1、2斤の額面で販売されていました。[ 6 ]
これらのトークンは、革命前のロシアで使用されていたものや、中世後期から宗教改革期にかけてフランスで使用されていたメロー(小銭)に類似している。
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