アンナ・ボールドウィン

アンナ・ボールドウィン(1832-1888) は、アメリカの酪農家であり発明家でした。彼女はニュージャージー州ニューアークで酪農場を経営し、 1879 年 2 月 18 日に特許を取得した衛生手袋搾乳機で最も有名になりました。

アンナ・エリザベス・コーリー・ボールドウィンは、1832 年 9 月 7 日に、アシュベル・W・コーリーとアンナ・エリザベス・コーリーの娘として生まれました。

アンナはジョージ・トンプソン・ボールドウィンと結婚し、アンナ・エリザベス・ボールドウィンという一人の子供をもうけた。アンナは後にアレクサンダー・ミュア・リネットと結婚した。アンナと夫はニュージャージー州ニューアークで乳製品スタンドを経営していた。^[1]

アンナ・ボールドウィンは、1888 年 10 月 6 日に 56 歳で、ニュージャージー州ニューアークのハイ ストリート 757 番地にある自宅で亡くなりました。

1860年から1870年代後半にかけて、ボールドウィンは合計5件の特許を申請したが、そのうちの1件は以前の特許の再発行であり、酪農に大きな影響を与えた。^[1]

ボールドウィンは 1868 年に、牛乳からポマードとバターを製造するための改良された方法を提供する装置で最初の特許を取得しました。この発明により、農家はポマードとバターを非常に速い速度で製造できるようになり、収入の増加につながりました。

1 年後の 1869 年、ボールドウィンは 2 つの新しい発明を考案しました。1 つは改良されたミルク分離器、もう 1 つは改良されたミルク冷却器です。ボールドウィンは後に、1871 年にミルク冷却器の特許を再発行し、設計にいくつかの改良を加えました。ここでも、取り上げられた主なポイントは、商業的な販売と使用のために農家の生産量を最大化する方法でした。

ボールドウィンの最も重要な発明は、1879年2月18日に特許を取得した衛生手袋搾乳機でした。^[2]この装置は、一度に4つの乳首すべてを吸い、農家の負担を最小限に抑えることで、吸引力を使用してミルクの生産を促進する搾乳機でした。彼女は若い頃、凧揚げを楽しみました。この装置の説明によると、乳房の上に配置される伸縮性のあるゴムの袋またはケースで、カップの上部には収縮バンドが含まれており、空気がケースに入り、吸引力が弱まるのを防ぎます。そこから、チューブは水ポンプに似たポンプに接続されています。ポンプを使用すると、空気からの往復圧力で牛の乳房を引っ張ってミルクを作り、ポンプの上部からバケツにミルクを出します。

ボールドウィンは、1819年に発明されたカテーテル搾乳機と同じ出力を、欠点なしに生成するようにこの機械を設計しました。ボールドウィンの機械は、より侵襲性の低い設計であることが証明されました。^[3]カテーテル搾乳機は、木製のチューブや乳首に挿入されるクイルを使用して括約筋を強制的に開き、乳腺からミルクを流し出していましたが、ハイジェニックグローブミルカーは、基本的な吸引を利用して同様の結果を生み出しました。

さらに、カテーテル搾乳機の使用は、病気の蔓延、牛の括約筋の弱化による継続的な乳汁垂れ、乳首の一般的な損傷など、さまざまな問題を引き起こす可能性があります。^[4]ボールドウィンの設計により、農家は牛に害を与えることなく安全に牛乳の生産量を増やすことができ、最終的には農場に利益をもたらしました。

牛の乳房を継続的に吸引するため、乳腺組織が刺激され、牛が痛みで蹴り出すことがよくありました。^[5]改良された搾乳機は、ジェームズ・P・マーティンなどの他の農家によって1883年頃に登場しました。^[6]しかし、最初の商業的に成功した搾乳機が設計されたのは、スウェーデンの技術者であるカール・グスタフ・デ・ラヴァルによるものでした。それは、カール・グスタフ・デ・ラヴァルとアンナ・ボールドウィンの発明の集大成であり、現代の酪農方法につながりました。^[7]