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| 会社種別 | 有限会社 |
|---|---|
| 業界 | オーガニックミルクと乳製品 |
| 設立 | 2010年10月2日 |
| 創設者 | GNSレディ博士、シャシ・クマール |
| 本部 | ティプトゥール、カルナタカ州 |
サービスエリア | |
主要人物 | シャシ・クマール - 共同創設者兼 CEO |
| 製品 |
|
| Webサイト | akshayakalpa.org |
アクシャヤカルパはインドを拠点とするオーガニックミルク製品の製造会社です。[1]この組織は2010年に設立されました。[2]
歴史
アクシャヤカルパは、ユヴァ・チェトナ・プログラムから生まれました。2001年から2009年まで実施されたこのプログラムは、都市部の人々が農村部の若者や女性に農業や農業を職業として選択することについて教えることを奨励しました。[2]
アクシャヤカルパは2010年10月2日に会社として登録されました。[3]
アクシャヤカルパは2016年までにティプトゥール地域に130の農場を所有していた。[2]
2020年までに、この団体はティプトゥール地区の580人の農家と提携しており、彼らの平均収入は月額89,000ルピーであった。[4]
現在、同社はカルナタカ州ティプトゥールとタミル・ナードゥ州チェンガルパットゥ[ 4]周辺の農家と協力し、農業経営を生計中心から富の創出機会へと転換することで、彼らが起業家になるのを支援している。同社は、チェンガルパットゥの農家が所有する100以上の農家やサテライト農場と協力してネットワークを構築する予定である。[4]
同社はティプトゥール、アルシケレ、チャンナラヤパトナ、チッカナヤカナハリ、カドゥール、ホレナラシプラ周辺の農家と協力している。同社はまた、今後数年間で1億5千万ルピーを超える投資を行い、チェンナイでの事業拡大を計画している。[5]
哲学
アクシャヤカルパは、農民の起業イニシアチブとして設立されました。[6]この組織は、農業の経済的存続可能性という二国間問題に取り組むことを目指しています。この問題は、農民が農業から離れたり、化学肥料や農薬を使用したりすることで、消費者に低品質の食品を提供することにつながります。[4]チームは、経済的存続可能性のために農業を中止した若い農民を特定し、銀行とのつながり、農民への支援、技術サービス、市場へのアクセスを提供して、農業に戻るよう奨励しています。
農場
アクシャヤカルパは酪農場を所有していないが、スタッフがこれらの農場を所有する地元の農家を組織し、指導している。[1]アクシャヤカルパは、協力農家から集めた牛乳を梱包して加工する、1日4万リットルの生産能力を持つ有機牛乳加工工場を所有している。 [1]この工場はティプトゥールから13km離れた24エーカーの土地に設置されている。[7 ]この工場で加工された牛乳は、毎日バンガロールとトゥムクルに供給されており、100％有機である。[7]
アクシャヤカルパは農家と協力して、農家が所有し管理する小規模な有機酪農場を設立しています。[1]各農場はアクシャヤカルパの提携銀行から25万ルピー[2]を投資し、農場の建設に利用しています。農場は25頭の牛、自動搾乳システム、バイオガスプラント、バイオ消化装置、飼料チョッパー、冷却ユニットで構成されています。[2] [8] [9]この組織は牛乳の買い戻しを保証し、農家には牛乳の脂肪含有量に応じて1リットルあたり約28〜32ルピーが支払われます。[2]
農家にアクシャヤカルパモデルを教えるには18～24か月かかります。農家は、化学薬品を使わない土壌管理、閉ループ土壌管理、抗生物質や成長ホルモンを使わない牛の飼育について教育を受けます。[6]アクシャヤカルパは、農家に機器の調達先を指示するほか、設計に関する指導も行い、ワクチン接種やメンテナンスなどのサービスを無料で提供していますが、消耗品は農家が支払う必要があります。[2] 40人の会員からなるこの組織のスタッフは、定期的に農家をトレーニングしており、初期契約料はかなり高額です。[2]
牛は主に化学肥料を使わずに育てた緑の飼料を与えられ、[1]民族獣医学の訓練を受けた医師による定期的な検査を受け、健康を保ち、抗生物質や成長ホルモンを使わない牛乳を生産できるようにしています。[6]適応性を高めるため、在来種の牛は高収量の外来種の動物と交配されています。
アクシャヤカルパに関連する農場はすべて同じ設計です。[2]動物の飼育場は鉄の屋根の小屋で、セメントの床にゴムマットが敷かれています。[2]牛と子牛は牛舎で餌を与えられますが、繋がれていません。[2]牛と子牛は専用の放牧地で飼育され、糞はきれいに掃除されます。[2]
糞尿はバイオガスプラントに流されます。[2]ガス（メタン）は発電機を稼働させるのに使用され、1日8時間電力を生産します。この電力は農場の日々の活動に使用されます。さらに、バイオガスプラントからのスラリーはバイオ消化器に送られます。濾液はスプリンクラーシステムを通じて農場に送り出されます。[2]栽培は有機栽培で、化学肥料は使用していません。[10]
搾乳は機械で行われ、牛乳は現場で摂氏4度に冷やされます。[2]システムはデータを中央サーバーに送信し、分析します。
参考文献
- ^ abcde Muzaffar, Dr Raja (2020年6月1日). 「Akshayakalpa Organic Milk: Dr Reddy's dream project in Karnataka」. The Dispatch . 2021年3月13日閲覧。
- ^ abcdefghijklmnop 「Akshayakalpa は放し飼いの牛飼育を奨励するモデルです」。The Financial Express。2016 年 10 月 31 日。2021年3 月 12 日閲覧。
- ^ 「技術者たちが乳製品の『搾乳』のために仕事を辞める - タイムズ・オブ・インディア」タイムズ・オブ・インディア。 2018年7月21日閲覧。
- ^ abcd Asokan、Mamtha（2020年12月4日）。「アクシャヤカルパがチェンナイ近郊にモデル農場を設立 - タイムズ・オブ・インディア」タイムズ・オブ・インディア。
- ^ 「Akshayakalpa、ネットワーク構築に1億5千万ルピー以上を投資、チェンナイに進出」。outlookindia.com 。 2020年12月2日。 2021年3月13日閲覧。
- ^ abc 「インドのオーガニック乳製品ブランドトップ5」krishijagran.com 2020年9月17日。 2021年3月16日閲覧。
- ^ ab Bhat、Dr Raja Muzaffar（2020年6月1日）。「Akshayakalpa Organic Milk：Dr Reddyのカルナタカ州における夢のプロジェクト」。The Dispatch 。 2021年3月15日閲覧。
- ^ 「自家製テクノロジーの搾取」@businessline 。 2018年7月21日閲覧。
- ^ 「Making it Work: Agriculture in India and Kenya、Making it Work、The Compass - BBC World Service」BBC 。 2018年8月13日閲覧。
- ^ 「アクシャヤカルパのモデルは放し飼いの牛飼育を奨励する」フィナンシャル・エクスプレス。2016年10月31日。 2018年7月21日閲覧。