エティエンヌ・ジャン・ブーシュ(1714年5月23日 - 1773年9月5日)は、フランスの鉄工専門家であり製造業者であった。
ブーシュはディドロの『工芸品解説』と『百科全書』に協力し、後者では「大きな鍛冶場」という記事を執筆した。
彼の父はピエール・ブシュ、母はジャンヌ・ゴワで、おそらくゴワ・ヴォークレール家の出身だった。1744年にアルク=アン=バロワの製鉄所主の娘、アントワネット・ニコール・ベケ(1725年頃~1785年)と結婚した後、彼自身も製鉄所主となった。
彼は自然科学の分野で傑出した才能を発揮し、多くの学者たちと親交を深めた。鉄に関する数々の実験を行い、ヨーロッパ各地から集められた膨大な量の鉄鉱石を分析した。
ブーシュは、署名こそなかったものの、『百科全書』の鉄の生産に関するすべての記事の著者であった。彼は『百科全書』の哲学者たちと関係があり、 [ 1 ]ディジョン・アカデミーの会員であり、フランス科学アカデミーの通信員でもあった。
彼はまた、ガスパール・ド・コートティヴロンとの共著で、鉄に関する重要な本『パリの王立科学アカデミー1771-1783の説明』を出版しました。
彼は1773年9月5日にアルク=アン=バロワで亡くなり、サン=ユベール礼拝堂に埋葬された。家族はそこに墓地の権利を持っていた。彼にはヴィクトルとトーマスという2人の息子がおり、彼らはガブリエル・ペイニョと親しかった。2人ともアルク=アン=バロワの市長を務めた。トーマス・ブーシュは1789年から1791年までと1791年から、ヴィクトル・ブーシュは1791年から4年までと8年ジェルミナル25日から10年まで市長を務めた。また、彼にはフランシスとカトリーヌ(1753年 - 1798年)という2人の娘がおり、カトリーヌはルイ・トマサン・モンベルと結婚した。